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【片づけ】食品の値上げが続く今!冷蔵庫整理で食品ロスを防ぐ

片づけをする時に行う「全出し」

これは、冷蔵庫でも効果的♪

そして、詰め込まない収納を心掛けると、食品ロスも防げます。

冷蔵庫内でも、整理収納の考え方は効果的ですね。

我が家では、買い出し前にチェックしがてら「全出し」

ついでに掃除をすることで、衛生的にも安心できます。

我が家の冷蔵庫収納。

あまり工夫していない方かな?なんて思っています。

それでもOKなのは、我が家なりの事情や考え方があるから。

正解がない「片づけ」だからこそ、家庭のちょうど良いを見つけたいですよね。

今回は、我が家の冷蔵庫内収納と、全出しについて。

なにか一つでもヒントがあれば…と思います♪

目次

冷蔵庫の全出し

冷蔵庫の全出し、と言っても、いきなり全てのものを出したりしません。

常温に出しておく時間は、短い方が良いですしね。

部分、部分、小さく区切って出し、掃除して戻す感じです。

買い出し前、食品が一番少ない時に行うのは、この全出し作業が楽だから

そして全出ししたら、アルコール消毒をして拭き上げます。

この時、外せるものは外して掃除する時も。

特に決まりを設けず、気が向いた時にやる程度です。

この日、と決めた方が良い方もいますよね。

スケジュールや天気などを考慮、ざっくりと決めるのが自分には合っているかな~

綺麗に掃除するとスッキリするので、冷蔵庫の全出しは好きな作業です♪

冷蔵庫収納

朝食用にグループを作ったり、和食セット・洋食セットにしたり。

納豆や豆腐などをケースへ入れたり。

グループにする方もいますね。

確かに、グループにして食卓へすぐ出せる工夫は良いと思います。

我が家で冷蔵庫収納をあまり工夫しないのは、「消費速度が速い」ことと「家族の人数が多い」から。

工夫する必要なく、次々無くなっていきます。

そもそも家族全員が一つずつ食べたら、それだけで7個消費💦

人数が多いため、食べたいものが違うことはしょっちゅうです。

食べるか分からないのに、全員分用意する必要も感じず…

納豆やヨーグルトなどは、食べたい人が自分で出すスタイルになりました。

我が家でグループにしているのは、「チーズ」くらいです。

チーズだけは、すぐに開封して収納ケースへ。

使ってるのは、無印良品「ポリプロピレン整理ボックス2」

100均の仕切りで区切っています。

収納ケースへ入れる理由は、一度に購入する量が多く、取り出しやすくしたいから

綺麗に並んでいるのは、写真を撮るからですよ~(笑)

子どもが取り出せば、自然とバラバラになります。

綺麗に整然と並んでなくてもOK!

とにかく「ここ」へ入っている、ことが重要です。

スライスチーズも出してしまい、フック付きポケットへ。

使っているのは、100均のもの。

扉収納へ掛けています。

扉部分は開閉時に温度が下がりやすい、とされていますので、各自判断が必要ですね。

卵も、最初からある冷蔵庫扉の収納用品へ。

開閉頻度が低い左扉側ではあります。

自分はあまり気にしていません。

ざっくり仲間でまとめるくらい。

他に工夫は仕切るくらいでしょうか?

本当に何も…ですね💦

ただ、手前から奥へ、同じものを置くようにはしています。

これは「奥並べ」といい、同じ種類のものを手前から奥へ向かって、一列に並べて収納する方法です。

この時、奥のものが取り出しにくい場合には、ケースを使っても良いですね。

そして、置き場所(エリア)を変えることなく、購入したら同じ場所へ。

定位置が決まっている状態です。

そして、家族が位置を把握しているため、特に問題ありません。

家族が周知していない場合は、ラベリングが有効になりますね。

一番上は取り出しにくいため、取っ手付きケースで粉ものをまとめている程度。

本当に消費が早いので、ケースへ入れる方が手間なものは、そのままです。

  • 詰め込まずに、全体が見渡せる
  • 置き場所が、しっかり決まっている

これだけでも十分に、「使いやすい」が叶うと思っています。

なので、野菜室も四角く区切っているくらいです。

本当に、あっという間に無くなっていくのですね~💦

また、野菜・肉・魚などは買いだめせずに、都度消費を心掛けているからかもしれません。

「買う」時から意識することは、「家にものを入れる」ことを考えること

食品でも同じですね。

  • 何のために、その収納方法にするのか?
  • どこへ収納すると、取り出しやすく戻しやすいのか?

目的をしっかり考えてみると、最適な方法が見えてくると思いますよ♪

一番大切なのは「適正な量」

収納の工夫も良いですが、まずは適正量であることが大切

これは、冷蔵庫でも一緒です。

奥が見えないほど詰め込むと、死蔵品が出てしまいます。

収納方法の工夫は、整理が終わり、必要な時

  • 立てる必要がある
  • 区切る必要がある

工夫しないと「戻しにくい」「取り出しにくい」など、不便な時です。

食品の値上げラッシュが続く今。

冷蔵庫を整理することで、対応できることもあります。

必要以上に買い過ぎないことで、綺麗節約も叶う。

そう考えると、片づけは本当に良いことだらけです。

食品には賞味期限があるため、判断しやすい場所

冷蔵庫から片づけを始めるのも良いですよ♪

食品が少なくなってきた時が、片づけのチャンス!

ぜひ、冷蔵庫内を綺麗にして、在庫管理をしっかりしてみてくださいね♪

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